「平丸型」と呼ばれる平たく丸い形状の鉄瓶です。

大容量2.3Lの大型鉄瓶です。
一度にたくさんお湯を沸かしたりお茶を作るのに最適です。

オーソドックスな南部伝統のアラレ文様を施しております。
アラレ文様は鉄瓶が肉厚になり、保温効果が増すという先人の卓抜な知恵と緻密なデザインが今も受け継がれています。

内側は古来より伝わる伝統技法「釜焼き」による錆止め仕上げ。
お湯を沸かした時に鉄分が溶出致します。

熱源はガス・IH対応。

製造は岩手県奥州市水沢区羽田町下屋敷・及春鋳造所（南部宝星堂）。発売元：南部アイアンクラフト。

鉄瓶全面にアラレ文様を施しております。

蓋の縁にもアラレ文様を施しております。

平底（底部径約12cm）で安定しております。
100VIH調理器対応です。
200VIH調理器でご使用の場合は、弱火でご使用ください。

刻印は「南部宝星堂」「IWACHU MADE IN JAPAN」と刻まれております。
※刻印デザインは、製造ロットにより異なる場合がございます。

ツル（取っ手）は固定されております。
※本体にツルを取り付ける際に根本を挟んで固定するため、どうしても多少の傷になります。
不良品ではございません。

全体像。

釜焼きとは、約900度の炭火で焼くことにより、サビ止めの酸化皮膜を形成させる伝統技法です。
酸化皮膜を形成した後、漆を焼付ております。
ホーロー加工を施しておりませんので、沸かしたお湯に鉄分が含まれております。

使用後3ヶ月の鉄瓶の内部

使用後約1年の鉄瓶の内部

本商品は内部にホーロー加工を施していないため、必ず錆が発生します。錆が発生するので、ご使用時に鉄分が溶出いたします。
使用後約3ヶ月程で内部に次第に赤く錆びたような斑点がつき、次に湯垢がついてきます。 これは湯の独特な甘さを増し、お茶を美味しくしますので、赤い斑点や湯垢は取り除かないでください。
南部鉄瓶は上手くご使用頂ければ一生物です。錆＝故障ではございませんので、内部の経年変化をお楽しみください。

化粧箱

取扱説明書

ラッピング例

釜敷 輪菊（小） 17027　

釜敷＆鉄瓶

五徳（中）

発売元：南部アイアンクラフト
サイズ：径22.5cm×19.5cmx高さ（ツル含む）24cm
注ぎ口径：約9.4cm
底部径：約12cm
容量：約2.3L
重さ：約2.6kg
素材：鉄鋳物（内面：酸化皮膜仕上、外面：※カシュー塗装仕上）
生産国：日本（岩手県）
対応熱源：直火（中火以下）、電気コンロ、IH電磁調理器
包装形態・付属品：専用箱、取扱説明書

※カシュー塗装とは
カシュー塗料とはカシューナッツから抽出した天然樹脂塗料です。天然成分で漆に非常に近い性質を持っています。
経年により塗装が剥がれて鉄の地肌が出ましても、そのままご使用可能です。

●注意事項
表示容量は、満水時の容量です。
実容量は、表示容量の約7分目程となります。

●内側について
本商品は内部にホーロー加工を施しておりません。
釜焼により酸化被膜を作り錆び止めをしております。沸かしたお湯に鉄分が含まれております。
※釜焼……約900度の炭火で焼くことにより、表面のサビ止めの四三酸化鉄の皮膜を形成させる伝統技法です。 皮膜に色のムラが生じていることがありますが、使用上問題はございません。

●IH調理器でのご使用について
200VIHでお使いの場合、強火で加熱すると底部が変形する可能性がございますので、中火以下でお使いください。
100VIHでは強火でご使用可能です。

●発送日について
本商品は取り寄せ注文のため、発送まで1週間ほどお時間を頂きます。
工房に在庫がなく納期にお時間が掛かる場合もございます。

●ギフトラッピング・のしについて
ギフトラッピング・贈答用のし無料にて承ります。
※包装紙の色や柄は、当店にてその都度ご用意させて頂くものとなります。
ご指定・ご要望等は承っておりませんので予めご了承ください。

●外国語の取扱説明書ございます
英語・中国語の取扱説明書を用意しております。
ご希望の方は、ご購入時ショッピングカート画面にて、必要な言語の取扱説明書をご選択ください。

●海外発送承っております

EMSにて海外発送致します。
国際送料、関税等の費用はお客様のご負担とさせて頂いております。
国際送料は、発送国、商品重量、数量によって異なります。
海外発送をご希望の方は送料を見積ますので、下記「お問合わせ」をクリックしてお問合わせください。


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