豊穣の象徴である葡萄をモチーフにした鉄瓶です。

葡萄は豊穣・繁栄の象徴であり、古来より鉄瓶の文様に使われてきました。
葡萄はたくさんの実を房状に付けるところから、子孫繁栄・豊穣の象徴として古来より縁起物とされてきました。

糸目の文様はシンプルな上品さをほどよく引き出します。
糸目とは鉄瓶の表面に横線を入れた文様です。
美しくシンプルな糸目文様は古来より伝わる伝統的な文様です。

蓋の縁にも糸目文様を施しております。

古来より伝わる伝統技法「釜焼き」による錆止め仕上げ。
伝統的な製法である「漆焼付仕上」を施しています。
内面素焼きの鉄瓶とご使用方法は同じで、沸かしたお湯に鉄分が含まれております。

容量は大容量の約2L。
多めにお湯を沸かしたい方や、保温ポットに入れるお湯を鉄瓶で沸かしたい方におすすめです。

取っ手は固定されています。

熱源はガス・IH対応。

製造は岩手県奥州市水沢区羽田町下屋敷・及春鋳造所（南部宝星堂）。発売元：南部アイアンクラフト。

葡萄文様に糸目文様を施して上品さをほどよく引き出します。

真上から。

100VIH調理器対応です。
200VIH調理器でご使用の場合は、中火程度でご使用ください。

刻印は「南部 宝星堂 MADE IN JAPAN」と刻まれております。
※刻印デザインは、製造ロットにより異なる場合がございます。

蓋の縁にも糸目文様を施しております。

ツル（取っ手）は固定されております。
※本体にツルを取り付ける際に根本を挟んで固定するため、どうしても多少の傷になります。
不良品ではございません。

注ぎ口。

全体像。

釜焼きとは、約900度の炭火で焼くことにより、サビ止めの酸化皮膜を形成させる伝統技法です。
酸化皮膜を形成した後、漆を焼付ております。
沸かしたお湯に鉄分が含まれております。

使用後3ヶ月の鉄瓶の内部

使用後約1年の鉄瓶の内部

本商品は内部にホーロー加工を施していないため、必ず錆が発生します。錆が発生するので、ご使用時に鉄分が溶出いたします。
使用後約3ヶ月程で内部に次第に赤く錆びたような斑点がつき、次に湯垢がついてきます。 これは湯の独特な甘さを増し、お茶を美味しくしますので、赤い斑点や湯垢は取り除かないでください。
南部鉄瓶は上手くご使用頂ければ一生物です。錆＝故障ではございませんので、内部の経年変化をお楽しみください。

化粧箱

取扱説明書

ラッピング例

釜敷 輪菊（小）17027 セット例

釜敷＆鉄瓶

発売元：南部アイアンクラフト
製造元：及春鋳造所（南部宝星堂）
サイズ：径21cm×18cmx高さ（ツル含む）22cm
容量：約2L
重さ：約2.4kg
素材：鉄鋳物（内面：酸化皮膜仕上）
生産国：日本（岩手県）
対応熱源：直火（中火以下）、電気コンロ、IH電磁調理器
包装形態・付属品：専用箱、取扱説明書

●注意事項
表示容量は、満水時の容量です。
実容量は、表示容量の約7分目程となります。

●内側について
本商品は内部にホーロー加工を施しておりません。
釜焼により酸化被膜を作り錆び止めをしております。沸かしたお湯に鉄分が含まれております。
※釜焼……約900度の炭火で焼くことにより、表面のサビ止めの四三酸化鉄の皮膜を形成させる伝統技法です。 皮膜に色のムラが生じていることがありますが、使用上問題はございません。

●IH調理器でのご使用について
200VIHでお使いの場合、強火で加熱すると底部が変形する可能性がございますので、中火程度でお使いください。
100VIHでは強火でご使用可能です。

●発送日について
在庫分についてお支払い方法がクレジットカード・代金引換の場合、ご注文確認後、3日営業日以内に発送いたします。
銀行振込の場合、ご入金確認後、3日営業日以内に発送いたします。

●ギフトラッピング・のしについて
ギフトラッピング・贈答用のし無料にて承ります。
※包装紙の色や柄は、当店にてその都度ご用意させて頂くものとなります。
ご指定・ご要望等は承っておりませんので予めご了承ください。

●外国語の取扱説明書ございます
英語・中国語の取扱説明書を用意しております。
ご希望の方は、ご購入時ショッピングカート画面にて、必要な言語の取扱説明書をご選択ください。

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