南部鉄器・南部鉄瓶の通販専門店 -快適さ.com-
             楽天ペイYahoo!ウォレット アクセプタンスマークコンビニ決済(払込票)
南部鉄器 南部鉄瓶 背景
                       7,000円以上のお買い上げで送料無料
      ☎03-3376-4530 FAX03-3377-5941 受付時間:平日9時~12時 13時~17時

南部鉄器のお手入れ

鉄瓶

鉄瓶のお取扱いについて
・使い終わるたびに水気をしっかり取るのが、表面のつやを維持するポイントです。

●新品の鉄瓶にしてあげること
鉄瓶・南部鉄器 手入れまず水を沸かします。
沸かしては捨て、沸かしては捨てを2~3回繰り返し、準備完了。



●使い終わるたびに
鉄瓶・南部鉄器 手入れ余熱で水分を完全にとばします。
かるく空だきしても結構です。


●表面のお手入れ
鉄瓶・南部鉄器 手入れ 鉄瓶・南部鉄器 手入れ
つや出しにはお茶が効きます。
お茶をひたして軽くしぼった布でみがいてください。
独特の光沢が生まれます。

注ぎ口・ふち・フタの裏は、どうしてもサビやすい部分です。
もしもサビが出たら、布でこすり取ってください。

●ご注意
鉄瓶・南部鉄器 手入れ内側には決して手を触れないでください。
脂分がサビを起こすもとになります。

●もしも内側がサビてきたら
鉄瓶・南部鉄器 手入れ茶ガラを入れてしばらく煮出します。
黒い被膜が出来て、サビを防いでくれるようになります。

●長期間使わない時のしまい方
鉄瓶・南部鉄器 手入れ乾かしてから、新聞紙等に包んで、乾燥した場所にしまいます。

鉄鍋

鉄鍋のお取扱いについて
・ポイントは油なじみをよくすることです。料理の味がグッと引き立ちます。

●新品の鉄鍋にしてあげること
中を水洗いしてください。
水気を拭き取り、油を多めに引いて野菜くずを炒めます。油は新しいものをお使いください。
野菜くずを捨ててください。これで慣らし完了です。
この作業により、鉄鍋特有の匂いが消え、油と鍋のなじみがよくなります。


●使い終わったら
鉄瓶・手入温水で竹のササラかタワシで洗います。
※洗剤・金属タワシは使わないでください。鉄鍋を傷める原因となります。


●ご注意
鉄瓶・手入洗い終わった後、かるく空焚きをして水気を取り去るのをお忘れなく。
※しばらく使わない時は内側に軽く油を塗ってください。


※注意事項
●お料理を作りおきせずに、別の器に移してください。
鉄分の影響でお料理が黒ずんでくる場合があります。(そのまま召し上がっても問題はございません。)また、お料理の塩分の影響で鍋が錆びやすくなります。
●空焚きをしすぎるとサビの原因となります。
●調理後の鉄鍋は高温になっております。素手では絶対に触らないでください。
●鋳物の製造過程において、完全に解消されない「微細なくぼみ」がある場合がございますが、不良品ではござませんので、ご使用に差し支えありません。
●200VIH調理器対応品は、「弱火→中火」と順々に温度を上げてご使用ください。鉄器は急激な温度変化により、鍋の反り・割れ等が出る恐れがございます。

鉄鍋(内側ホーロー)

内側ホーロー仕様の鉄鍋のお取扱いについて 

鍋ならし不要 
ホーロー仕上げの鍋は油膜が要らないため、「鍋ならし」をする必要はございません。
空焚き厳禁 ホーローが剥離する場合がございますので、空焚きはしないでください。

●はじめて使うとき 
スポンジを使い中を温水でかるく洗ってください。
金属製のタワシやクレンザー等の磨き粉は使用しないでください。ホーローを傷つけてしまいます。 

●使用後のお手入れ 
スポンジを使い温水で洗い、布巾でよく拭きます。洗った後、油をひく必要はございません。

※注意事項
金属製のターナーやナイフ等はホーローを傷つけるので使用しないでください。 
調理後のこびりつきが落ちにくいときは、温水を入れこびりつきを浮かしてから洗います。 

急須

急須のお取扱について
●新品の急須の使い始め
水で2~3回ゆすいでからお使いください。
内部にはホーロー加工を施しております。洗う時は柔らかいスポンジをお使いください。


●敷物の使用について
急須の底に水分がついたままテーブルに置くと、黒い輪染みになります。
輪染みは取れませんので、大切なテーブルを汚さない為に必ず敷物を使用してください。
敷物は乾いた布などで結構です。


●使用後のお手入れ
茶こしを洗う。急須内側をスポンジで洗う。
外側のお手入れは、水で洗い流し、乾いた布で拭いてください。拭く際に布巾に色がつく場合があります。
※洗剤・食器洗い機は使わないでください。


●ご使用後のお手入れのポイント
注ぎ口・フタと急須の接点の水気をとる。急須の外側と、底面も布巾で水気をとる。


●ご使用上の注意事項
急須内部はホーロー加工を施しております。加熱してご使用できません。
また、ホーロー加工を施しておりますため、鉄分の溶出もございません。
※お酒のお燗をする程度の加熱は可能です。但し極弱火でご使用ください。

商品カテゴリ

カレンダー
  • 今日
  • 定休日

【営業時間】
平日9:00~17:00
【休日】
土、日、祝祭日

※定休日は商品の発送・メール共にお休みです。

QR

下記にメールアドレスを入力し登録ボタンを押して下さい。

変更・解除・お知らせはこちら

新規会員さま募集中

新規会員登録はこちらから

新規に会員登録をされると、200ポイントプレゼント!

会員登録をされますと、ご購入商品合計金額の1%がポイントとして自動的に貯まります。
貯まったポイントは、次回以降のお買い物の際に「1ポイント=1円」でお使いいただけます。

電話・FAX・メール注文

快適さ.comでは、お電話・FAX・メールでのご注文を承っております。

お電話でのご注文
<平日>AM9:00~PM5:00
03-3376-4530
※お電話の際は日本語でお願いいたします。
(打電話下単時,請用日語,因為暫時還没有中文/英文的営業人員,)

FAXでのご注文

ご記入用紙はこちらから!

印刷をして03-3377-5941までFAXをお願い致します。

メールでのご注文はこちらから>>>

あんしん決済システム

あんしんクレジットカード決済システム
当店はお客様のクレジットカード情報を管理しておりません。
安心してお買物をお楽しみください。

Yahoo!ウォレット アクセプタンスマーク
当店はYahoo!ウォレットに対応しております。

楽天ID決済

アマゾン
Amazonアカウントに登録済みのクレジットカード情報を利用して決済できます。

コンビニ決済(払込票)
コンビニ決済(払込票)

鉄瓶・鉄鍋のサビについて

南部鉄器 サビ

店長日記

フェイスブック

南部鉄器のお話や店長の四方山話です。
店長日記はこちら >>

ページトップへ