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南部鉄器のお手入れ

鉄鍋(内側ホーロー)

内側ホーロー仕様の鉄鍋のお取扱いについて 

鍋ならし不要 
ホーロー仕上げの鍋は油膜が要らないため、「鍋ならし」をする必要はございません。
空焚き厳禁 ホーローが剥離する場合がございますので、空焚きはしないでください。

●はじめて使うとき 
スポンジを使い中を温水でかるく洗ってください。
金属製のタワシやクレンザー等の磨き粉は使用しないでください。ホーローを傷つけてしまいます。 

●使用後のお手入れ 
スポンジを使い温水で洗い、布巾でよく拭きます。洗った後、油をひく必要はございません。

※注意事項
金属製のターナーやナイフ等はホーローを傷つけるので使用しないでください。 
調理後のこびりつきが落ちにくいときは、温水を入れこびりつきを浮かしてから洗います。 

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