厚さ４mmと肉厚に造られた南部鉄器の天ぷら鍋。
天ぷらを美味しく揚げるには、油の中に食材を入れてから温度を一定に保つことが大切です。
肉厚の南部鉄器に蓄えられた熱が、素材を入れたときの温度の下がりを防いで天ぷらをカラットおいしく揚げます。

南部鉄器の天ぷら鍋は底の部分が平らになっており重量もあるので、コンロやIH電磁調理器の上で安定してお使いいただけます。

すき焼き・餃子を作るときに便利な木蓋をオプションで用意しております。

熱源はガス・100V/200V IH対応。
※IH調理器の揚げ物モードではご使用になれません。火力を調整しながら通常モードでご使用ください。

製造は岩手県盛岡市南仙北・岩鋳。

真上から

底部
100VIH・200VIH対応の厚底設計です。
直火・電気コンロ等でもご使用可能です。

斜め上から

刻印は「IWACHU MADE IN JAPAN」と刻まれております。
※刻印デザインは、製造ロットにより異なる場合がございます。

力を入れやすいよう持ち手の角度を上向きに設計しております。

カラス口のような注ぎ口が、油の移し変え時に切れの良さを発揮します。

化粧箱

取扱説明書・南部鉄器検査証

ラッピング例
のしにも対応しております

釜敷 菊 17028 セット例

木蓋 セット例

製造販売元：岩鋳
サイズ
内寸24cm×深さ6.1cm
外寸30.5cm×27cm×高さ9cm
底部径：16.5cm
内容量：約1.2L（8分目）
重さ：約2.28kg
素材：鉄鋳物
生産国：日本（岩手県）
対応熱源：直火、電気コンロ、IH電磁調理器（100V・200V）
包装形態・付属品：専用箱、取扱説明書

●表面の加工について
本商品はホーロー・テフロン加工等を施しておりません。ご使用時に鉄分が溶出いたします。
※長期間ご使用にならない場合は、薄く油をひいて保管してください。

●IH調理器でのご使用について
本商品は100VIH・200VIH調理器でご使用可能です。直火・電気コンロ等でもご使用可能です。
200VIH調理器でご使用の際は、「弱火→中火」と順々に温度を上げてご使用ください。
鉄器は急激な温度上昇により曲り・変形・割れる可能性がございます。

●油の処理について
使用頻度が週に2～3回でしたら、油を入れたままでも大丈夫です。
長期間ご使用にならない場合は、油を抜いて保管してください。

●発送日について
在庫分についてお支払い方法がクレジットカード・代金引換の場合、ご注文確認後、3日営業日以内に発送いたします。
銀行振込の場合、ご入金確認後、3日営業日以内に発送いたします。

●ギフトラッピング・のしについて
ギフトラッピング・贈答用のし無料にて承ります。
※包装紙の色や柄は、当店にてその都度ご用意させて頂くものとなります。
ご指定・ご要望等は承っておりませんので予めご了承ください。

●外国語の取扱説明書ございます
英語・中国語の取扱説明書を用意しております。
ご希望の方は、ご購入時ショッピングカート画面にて、必要な言語の取扱説明書をご選択ください。