
鉄瓶全面に昇天する雲龍文様を施しております。
雲龍は魔を除け・幸運を呼ぶ絵柄として文様が使われてきました。
雲龍や昇竜などは招福の縁起物ともされており、茶道においても茶釜の柄に用いられてきました。
古来より伝わる伝統技法「釜焼き」による錆止め仕上げ。
内側は漆焼付仕上げです。
沸かしたお湯に鉄分が含まれております。
熱源はガス・100V IH対応。
製造は岩手県奥州市水沢区羽田町下屋敷・及春鋳造所(南部宝星堂)。発売元:南部アイアンクラフト。

表面から裏面にかけて昇天する雲龍文様を施しております。

裏面。

平底(底部径約9.8cm)で安定しております。
100VIH調理器対応です。
200VIH調理器でご使用の場合は、弱火でご使用ください。

刻印は「南部 特製」「MADE IN JAPAN」と刻まれております。
※刻印デザインは、製造ロットにより異なる場合がございます。

蓋の摘みは松の実(松ぼっくり)をデザインしております。

蓋には味わいある綺麗な鋳肌を施し、鉄の肌感を満喫できます。
肌文様は文様のない鉄肌のことをいいます。

ツル(取っ手)は固定されております。
※本体にツルを取り付ける際に根本を挟んで固定するため、どうしても多少の傷になります。
不良品ではございませんので、ご使用に差し支えございません。

ツル(取っ手)後ろ側。

注ぎ口。

全体像。


釜焼きとは、約900度の炭火で焼くことにより、サビ止めの酸化皮膜を形成させる伝統技法です。
酸化皮膜を形成した後、漆を焼付ております。
ホーロー加工を施しておりませんので、沸かしたお湯に鉄分が含まれております。

使用後3ヶ月の鉄瓶の内部

使用後約1年の鉄瓶の内部
本商品は内部にホーロー加工を施していないため、必ず錆が発生します。錆が発生するので、ご使用時に鉄分が溶出いたします。
使用後約3ヶ月程で内部に次第に赤く錆びたような斑点がつき、次に湯垢がついてきます。
これは湯の独特な甘さを増し、お茶を美味しくしますので、赤い斑点や湯垢は取り除かないでください。
南部鉄瓶は上手くご使用頂ければ一生物です。錆=故障ではございませんので、内部の経年変化をお楽しみください。
ギフトラッピング対応しております。

化粧箱

取扱説明書・南部鉄器検査証

ラッピング例
のしにも対応しております

釜敷 輪菊(小) 17027

釜敷&鉄瓶

五徳(小)
発売元:南部アイアンクラフト
サイズ:径19.5cm×16.5cm×高さ(ツル含む)19.5cm
注ぎ口径:約7.8cm
底部径:約9.8cm
容量:約1.3L
重さ:約1.85kg
素材:鉄鋳物(内面:酸化皮膜仕上、外面:※カシュー塗装仕上)
生産国:日本(岩手県)
対応熱源:直火(中火以下)、電気コンロ、IH電磁調理器(100V)
包装形態・付属品:専用箱、取扱説明書
※カシュー塗装とは
カシュー塗料とはカシューナッツから抽出した天然樹脂塗料です。天然成分で漆に非常に近い性質を持っています。
経年により塗装が剥がれて鉄の地肌が出ましても、そのままご使用可能です。
●注意事項
表示容量は、満水時の容量です。
実容量は、表示容量の約7分目程となります。
●内側について
本商品は内部にホーロー加工を施しておりません。ご使用時に鉄分が溶出いたします。
※素材上必ずサビが発生しますが故障ではございません。
使用後約3ヶ月程で内部に次第に赤く錆びたような斑点がつき、次に湯垢がついてきます。
これは湯の独特な甘さを増し、お茶を美味しくしますので、赤い斑点や湯垢は取り除かないでください。
●IH調理器でのご使用について
200VIH調理器でお使いの場合、強火で加熱すると底部が変形する可能性がございますので、極弱火でお使いください。
100VIH調理器では強火でご使用可能です。
●発送日について
在庫分についてお支払い方法がクレジットカード・代金引換の場合、ご注文確認後、3日営業日以内に発送いたします。
銀行振込の場合、ご入金確認後、3日営業日以内に発送いたします。
●ギフトラッピング・のしについて
ギフトラッピング・贈答用のし無料にて承ります。
※包装紙の色や柄は、当店にてその都度ご用意させて頂くものとなります。
ご指定・ご要望等は承っておりませんので予めご了承ください。
●外国語の取扱説明書ございます
英語・中国語の取扱説明書を用意しております。
ご希望の方は、ご購入時ショッピングカート画面にて、必要な言語の取扱説明書をご選択ください。
●Click here for overseas orders.
https://www.ebay.com/itm/284925125515

商品説明
表面から裏面にかけて昇天する雲龍文様を施した鉄瓶です。雲龍や昇竜などは招福の縁起物ともされており、茶道においても茶釜の柄に用いられてきました。容量約1.3L。熱源はガス・100VIH対応。製造元:南部宝星堂(及春鋳造所)。発売元:南部アイアンクラフト。日本製。
商品仕様
製品名: | 南部鉄器 鉄瓶 雲竜(黒)1.3L 内面漆焼付・酸化被膜仕上 日本製 ガス・100V IH対応 OH-308 |
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型番: | OH-308 |
JANコード: | 4580144793083 |
メーカー: | 南部アイアンクラフト |
外寸法: | 幅195mm × 奥行165mm × 高さ195mm |
製品重量: | 1850g |
区分: | 新品 |
お客様の声
jC様 | 投稿日:2014年07月15日 |
おすすめ度:
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ご対応は凄く満足しました。またお願いします。
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茶舎様 | 投稿日:2014年05月30日 |
おすすめ度:
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中国の友人にプレゼントするため購入しました。今友人からこの鉄瓶で沸いたお湯で作ったお茶はとてもいい味がしますと言ってくれました。大変うれしく思います。店の対応や包装なども含めて丁寧でした。
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南部鉄器発祥の地として知られる岩手県奥州市水沢に拠点を置く及春鋳造所。
鉄瓶・急須・風鈴等は業界第一の生産力を持っており、国内及び外国にも輸出しております。
●新品鉄瓶の使い始め
中を水ですすいでから、お湯を沸かして捨てる作業を2~3回行ってからご使用ください。
※加熱時は蓋をずらしてください。沸騰したお湯が飛び出すのを防ぎます。
●ご使用後のお手入れ
熱いうちにお湯を捨てて、余熱・または軽く空焚きして鉄瓶の内部が乾いてからおしまいください。
※鉄瓶の中に残ったお湯は必ずポット等に移し、鉄瓶の中を空の状態にしてください。(サビの原因となります。)
●鉄瓶内部のサビについて
鉄瓶は、鉄という素材上必ずサビが発生します。使用後約3ヶ月程で内部に次第に赤く錆びたような斑点がつき、次に湯垢がついてきます。これは湯の独特な甘さを増し、お茶を美味しくしますので、赤い斑点や湯垢は取り除かないでください。
内部にサビが発生しても、沸かしたお湯が赤くならなければ安定した状態なので、そのままご使用可能です。
●使用後3ヶ月の鉄瓶の内部
新品から使用後1~3ヶ月位で内部が赤くなっていきます。
もちろん、このまま問題なくご使用可能です。
使い続けていく内に、内部に湯垢が付き白くなってきます。
●使用後約1年の鉄瓶の内部1年ほど使い続けると、内部に湯垢が付き白くなります。
この白い湯垢は、水に含まれるカルシウム等の成分が付着して付きます。
湯垢が付くことにより、内側をコーティングして錆びにくくするため、擦って落とさないでください。
日々使用することにより、内部が変化していく様子をお楽しみください。
※水源によって、湯垢の付方が異なります。
●沸かしたお湯が赤くなる場合
鉄瓶内部を軽くすすいで水を八分目ほど入れて、お茶の葉を茶さじ1~2杯程入れ20分ほど煮込んでください。
火を止めて、そのまま7~8時間おいておきます。真っ黒な水になりますが、これが鉄分とお茶から出るタンニンが化合した色です。このタンニンがサビをパックするように覆い被さり、サビの進行を防ぎます。
この作業を2~3回繰り返すと、お湯が赤くなるのが改善されます。
●お取扱上のご注意
・長期にわたり使用しない場合は、新聞紙など吸水性の良い紙にくるみ風通しの良いところに保管してください。
・鉄瓶は水を入れたままにしているとサビます。必ず空けてください。
・水の量は8分目までとし、満水ではご使用にならないでください。
・IH調理器非対応の鉄瓶は、IH調理器で加熱しないでください。底部が変形・穴が開く可能性がございます。
・鉄瓶の底に水分がついたままテーブルに置くと、黒い輪染みになります。輪染みは取れませんので、大切なテーブルを汚さない為に必ず敷物を使用してください。敷物は乾いた布などで結構です。