
キッチンでキャセロールとして、アウトドアでダッチオーブンとして活躍する角形の万能鍋です。
煮る・焼く・蒸すなど、どんなお料理にでもお使い頂けます。
深型なので、おでん・すき焼き・お味噌汁など汁物・煮物にも最適です。
重量のある鉄蓋が気密性を高め、料理の素材の芯まで熱を通し、素材の旨みを封じ込めます。
鉄蓋も両手スキレット・グリルプレート・餃子鍋としてもご使用可能です。
オーブン調理にもおすすめです。
シンプルなデザイン・鉄の鋳肌が美しく、キッチン映えする鉄鍋です。
熱源はガス・100V/200V IH対応。
製造は岩手県盛岡市南仙北・岩鋳。発売元:南部アイアンクラフト。

真上から

底部
100VIH・200VIH対応の厚底設計です。
直火・電気コンロ等でもご使用可能です。

斜め上から
深さがあるのでお料理の幅が広がります。

蓋の上に炭火を置いてダッチオーブンとしてもご使用可能です。

真上から

底部
蓋も100VIH・200VIH対応の厚底設計です。
直火・電気コンロ等でもご使用可能です。

斜め上から

焼肉・餃子等に最適な深さです。
ギフトラッピング対応しております。

化粧箱

取扱説明書・南部鉄器検査証

ラッピング例
のしにも対応しております

本体

蓋
販売元:南部アイアンクラフト
製造元:岩鋳
サイズ
本体:内径17cm×深さ6cm
蓋:内径16cm×深さ2cm
外寸:23.5cm×17.5cm×高さ8.5cm
重さ:本体/1.7kg、蓋/0.9kg
素材:鉄鋳物
生産国:日本(岩手県)
対応熱源:直火、電気コンロ、IH電磁調理器(100V・200V)
包装形態・付属品:専用箱、取扱説明書
●表面の加工について
本商品はホーロー・テフロン加工等を施しておりません。ご使用時に鉄分が溶出いたします。
※長期間ご使用にならない場合は、薄く油をひいて保管してください。
●IH調理器でのご使用について
本商品は100VIH・200VIH調理器でご使用可能です。直火・電気コンロ等でもご使用可能です。
200VIH調理器でご使用の際は、「弱火→中火」と順々に温度を上げてご使用ください。
鉄器は急激な温度上昇により曲り・変形・割れる可能性がございます。
●発送日について
在庫分についてお支払い方法がクレジットカード・代金引換の場合、ご注文確認後、3日営業日以内に発送いたします。
銀行振込の場合、ご入金確認後、3日営業日以内に発送いたします。
●ギフトラッピング・のしについて
ギフトラッピング・贈答用のし無料にて承ります。
※包装紙の色や柄は、当店にてその都度ご用意させて頂くものとなります。
ご指定・ご要望等は承っておりませんので予めご了承ください。
●外国語の取扱説明書ございます
英語・中国語の取扱説明書を用意しております。
ご希望の方は、ご購入時ショッピングカート画面にて、必要な言語の取扱説明書をご選択ください。



商品説明
キッチンでキャセロールとして、アウトドアでダッチオーブンとして活躍する角形の南部鉄器の鉄鍋・万能鍋です。蓋もグリルプレートとしてご使用可能です。シンプルなデザイン・鉄の鋳肌が美しく、キッチン映えする鉄鍋です。本体・蓋ともにIH調理器対応。製造元:岩鋳。販売元:南部アイアンクラフト。日本製。
商品仕様
製品名: | 南部鉄器 両手万能鍋深型17cm 日本製 ガス・100V/200V IH対応 IC-047 |
---|---|
型番: | IC-047 |
JANコード: | 4580144790471 |
メーカー: | 南部アイアンクラフト |
外寸法: | 幅235mm × 奥行175mm × 高さ85mm |
製品重量: | 2600g |
区分: | 新品 |
●南部鉄器の調理器具の特徴
蓄熱性に優れた厚みのある鉄鍋により、温度変化が少なく食材の旨味を逃がさず美味しくお料理を仕上げます。
また、鉄鍋で調理された食物には、鉄分が溶出しております。
(南部鉄器協同組合調べ)
●ご使用方法
・はじめて使うとき
中を水洗いして、かるく空焚きして水分を蒸発させます。
その後、油を多めにひき野菜くず等を炒め、鉄板に油を馴染ませます。
これで慣らし作業は完了です。
・ご使用後のお手入れ
洗剤を使わず、温水でタワシ(金属タワシはNG)・ナイロンブラシ・ササラなどで洗います。
軽く空焚きして水分を飛ばしてください。
しばらく使わない時は内側に軽く油を塗ってください。
●お取扱い上のご注意
お料理を作りおきせずに、別の器に移してください。鉄分の影響でお料理が黒ずんでくる場合があります。(そのまま召し上がっても問題はございません。)
鉄器は錆止めのため、焼付塗装を施しておりますので、金属製のヘラやタワシなど加工面に傷をつける恐れのある物をご使用しないでください。
調理後の鉄鍋は高温になっております。素手では絶対に触らないでください。
鋳物の製造過程において、完全に解消されない「微細なくぼみ」がある場合がございますが、不良品ではござませんので、ご使用に差し支えありません。
電子レンジではご使用頂けません。
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