南部鉄器・鉄瓶の専門店 -Shinwadenki-
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☎03-3376-4464 FAX03-3377-5941 受付時間：平日9時～12時 13時～17時
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ブログ 店長日記
ホーロー鉄急須のメリット
近年では鉄分摂取を目的とされる方が多いため、内面ホーロー加工ではない鉄瓶の方が人気になっております。
鉄瓶に茶漉しを付けた鉄瓶兼用急須もございますが、お茶の味が損なってしまうデメリットもございます。
ホーロー鉄急須の魅力とメリット
お茶を純粋にお楽しみたい方にはホーロー急須はお勧めです。
ホーロー加工の急須には下記のようなメリットがございます。
・急須から鉄分が出ないため、鉄分とお茶・お酒の成分が結合せず風味が損なわれません。
・錆を気にせず南部鉄の保熱力で茶葉からじっくり抽出できます。
・水を入れたまま放置できます。
・冷蔵庫に入れてキンキンに冷やしてお酒の器としてもご使用できます。
・耐久性が抜群。うっかりぶつけてしまってもヒビが入りにくいです。
急須内部のホーロー加工
釉薬を高温で焼成して施しています。
茶葉を入れてじっくり抽出
注意事項
・ホーローが割れる可能性が有るため、加熱して湯沸しとしてご使用できません。
・鉄分の溶出はございません。
・内面のホーロー部分は錆びませんが、急須表面は錆が発生します。
ご使用後は乾いた布等で水分を拭き取ってください。
・急須の底に水分が付いたままテーブルの上に直で置くと、黒い輪染みになります。
必ず瓶敷か、輪染みがついても差し支えのないもの（乾いた布等で結構です）を瓶敷としてお使いください。
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