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ブログ 店長日記
鉄瓶を空焚きしてしまった場合の対処方法
「鉄瓶を空焚きしてしまったけど、そのまま使用できますか？」というお問い合わせを頂くことがあります。
もし空焚きをしてしまったら、火を止めて鉄瓶の温度が下がるまで放置してください。
熱々の鉄瓶に水を入れると、割れ・ひびの原因となります。
空焚き後は内部が変色し、沸かしたお湯に金気臭がする場合がございますが、ご使用されるうちに治まっていきます。
金気が気になる場合は、お茶を煮だせば改善されますので、お試しください。
沸かしたてでしたら、ふたを開けて置いておくだけで余熱で水分が飛びますます。
空焚きの場合は加熱後20～30秒ほどで水分が飛びます。
画像は約10分ほど空焚きしてしまった鉄瓶の内部です。
湯垢が少し焦げて茶色く変色しています。
この程度の空焚きでしたら問題ございません。
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