鉄瓶に茶漉しを付けた鉄瓶兼用急須です。
直火にかけて湯沸しとして、茶漉しに茶葉を入れて急須として、万能にご使用頂ける鉄瓶です。
鉄瓶の注ぎ口に茶漉しがセットされています。
お湯を沸かす時は茶漉しを外してご使用ください。
文様は伝統的なアラレ文様を施しております。
アラレ文様は鉄瓶が肉厚になり、保温効果が増すという先人の卓抜な知恵と緻密なデザインが今も受け継がれています。
趣のあるクラシカルなデザインは、和風のキッチン・洋風のお部屋共におしゃれな雰囲気を演出してくれます。
蓋の縁にもアラレ文様を施しております。
内側は伝統技法「釜焼き」による錆止め仕上げ。
釜焼きは鉄瓶を高温の釜に入れて焼成することで行われます。
この工程により、鉄瓶の表面に酸化皮膜が形成されます。
酸化皮膜が形成されることによって、鉄瓶の鉄分が安定化されます。
沸かしたお湯の風味が向上し、錆や腐食が防がれます。
釜焼きによる錆止め仕上げは、古来から伝わる伝統的な技法です。
弦（取っ手）はアクセントに捻り加工を施しております。
捻り加工を施すことにより、持ちやすさや手に馴染みやすさが向上し、鉄瓶全体の美しさや風格を引き立たせます。
弦（取っ手）を倒せます。
収納にも便利な仕様になっております。
容量は使いきりサイズの約0.5L。
0.5Lの容量は、使いやすさや持ち運びのしやすさも考慮されています。
重すぎず小さすぎず、使い勝手の良いサイズです。
熱源はガス対応。
100V/200V IHでの反応を確認しておりますが、底部の径が12cm未満のためIH調理器の機種によっては反応しない場合もございます。
ご使用になられている機種をご確認ください。
200V IHでご使用される場合は、弱火〜中火でお使いください。
100V IHでは強火でご使用可能です。
製造は岩手県奥州市水沢区羽田町宝生・及富（南部宝生堂）。
製造販売元：及富（南部宝生堂）
サイズ：径15.5cm×14cm×高さ（ツル含む）13.5cm
底部径：約5.4cm
容量：約0.5L
重さ：約1.08kg
素材：鉄鋳物（内面：酸化皮膜仕上）
生産国：日本（岩手県）
対応熱源：直火（中火以下）、電気コンロ
包装形態・付属品：専用箱、取扱説明書
※別売りオプションの敷物・釜敷 丸アラレ（大）セット例を商品画像に載せておりますのでご確認ください。
This tetsubin has a tea strainer attached.
This tetsubin can be used as a kettle over an open flame, or as a teapot with tea leaves in a tea strainer.
A tea strainer is set in the spout of the tetsubin.
Please remove the tea strainer when boiling water.
The design is a traditional Arare pattern.
The arare pattern makes the tetsubin thicker and more effective at retaining heat, which is the result of the ingenious wisdom and intricate design of our ancestors, which has been handed down to this day.
The quaint, classical design creates a stylish atmosphere in both Japanese and Western kitchens.
The lid is also decorated with a Arare pattern.
The inside is finished with a rust-resistant finish using the traditional 「kama-yaki」 technique.
Kamayaki is done by firing the tetsubin in a high-temperature oven.
This process forms an oxide film on the surface of the tetsubin.
The oxide film stabilizes the iron content of the tetsubin.
The flavor of boiled water is improved and rust and corrosion are prevented.
Rust-proofing by kettle firing is a traditional technique that has been handed down since ancient times.
The handle has been twisted to accentuate one point.
The twisted finish improves the ease of holding and fitting in the hand, and enhances the beauty and style of the tetsubin as a whole.
The handle can be collapsed.
It is also convenient for storage.
The capacity is approximately 0.5L, which is the size you can use up.
The 0.5L capacity is also considered easy to use and carry.
It is neither too heavy nor too small, making it an easy-to-use size.
Compatible with gas and induction cookers.
※Do not use on high heat.
Doing so may cause cracks or holes.
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