南部鉄の『あたたかさ』と密度が、ネコさんです。
手にした時の『冷やりとした』そして『ずしっとした』感触が、
時間の経過の心地好さと共に、あたたかさと馴染みに移って行きます。
鉄製フライパンを久しぶりに購入しました。
一人暮らしを始めて以来四十年ぶりになります。
実物を手にした時はちょっと重いかなと感じました。(鋼塊)
その重さが、本物だと実感できました。
取り扱い説明書にある使用前の油ならしは特に気になりません。(面倒でもやりましょう!)
木柄のお蔭で手は厚くなりません。(当り前!)
ある程度、力がないと、振りまわせません!(女性はムリで-★)
<初調理>
野菜炒めバッチリできました。(べちょべちょになりません)
但し、使い始めは油は差しましょう。(結構焦げ付きます、肉系)
この手の器具は使い込んで育てていくのが当り前だと思います。
どんどん使い込んで油を浸み込ませていきたいと思います。
今後、自分にとって必須アイテムになると思います。
IHヒーターでお湯を沸かし、煎茶を楽しんでいます。鉄分が取れるので、健康にも良いと思います。
迅速に対応いただき、気持ちよく買い物ができました。
自分の分と義母へのプレゼントに購入しましたが、義母も大変喜んでくれました。私も毎日鉄瓶でまろやかになったお湯でお茶やコーヒーをおいしくいただいています。扱いが難しいかなと心配してましたが、使い始めたら思っていたより楽でした(水をいれっぱなしにできないのが慣れないとちょっと大変でしたが(笑))。
届いた時に鉄瓶底内側に1cm角位の形が3~4箇所とグレー色の部分の境目が最初から錆びが出ていたので驚きました。
そんなものなのでしょうか?他店が全て品切れでしたのでこちらで購入しましたが残念な気持ちになりました。