こちらのお店では、何種類かの商品を購入させていただいていますが、鉄しゃもじは一番重宝しており、糠床にいれているのですが、かき混ぜるとき手より綺麗にこぼさずにかき混ぜることができます。鉄錆もぬか床に沈めているのでほとんど出てきません。