鉄瓶を美しく使うための火加減

●鉄瓶を美しく使うための火加減

ガスコンロで加熱する際は弱火でご使用ください。

鉄瓶をガスコンロで加熱する際は火が鉄瓶の底面からはみ出さない程度の火でご使用ください。

強火で加熱すると炎が鉄瓶の側面に当たり表面が焼けてしまう場合があります。
特に鉄瓶に施された文様が焼けて汚れたように見える原因となります。

弱火でじっくり加熱し側面に炎が当たらないようにすることで鉄瓶本来の美しい文様や風合いを保ちやすくなります。

鉄瓶の美観を長くお楽しみいただくためにも適切な火力でのご使用をおすすめします。

焼けた鉄瓶
強火で加熱すると側面が焼けてしまいます。

南部鉄器 鉄瓶 平丸小桜
弱火で加熱してください。

▲