●南部鉄器ふる里鍋の特徴
故郷を思い出す趣の有るデザイン。
日本には鍋料理という世界に誇る美味なる食べ物があります。古き佳き時代が蘇るゆとりのある食文化を南部鉄鍋が支えます。
重厚なデザインと黒い艶が食材を引き立てて一層おいしそうに演出してくれます。
鉄鍋の表面には細かい凹凸があるので、そこに油が染み込み加熱したときには空気が入り込むことで焦げ付きを防ぐ働きをしてくれます。
湯豆腐・水炊き・おでん・といった日本の味、鍋料理をふる里鍋でお楽しみ下さい。
南部鉄器ふる里鍋36cm

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5.0 (1件)

南部鉄器深型万能鍋天ぷら鍋揚げ鍋22cm（木蓋付）日本製ガス・100V/200V IH対応 IC-011

シンプルで厚手の鉄鍋に、木蓋をお付けしました。木蓋付は当店のオリジナル商品です。油はね防止の縁を付け、便利な注ぎ口も付けており、使い勝手の良い造りになっております。深めの設計なので、万能鍋として様々なお料理にご使用頂けます。内径21.7cm。熱源はガス・IH対応。製造元：岩鋳。販売元：南部アイアンクラフト。日本製。

価格： 8,470円(税込) 送料無料

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5.0 (3件)

【送料無料・お取り寄せ】おでん・すき焼き・お味噌汁など汁物・煮物に最適約3人～5人用のサイズ岩鋳南部鉄器ふる里鍋深型26cm 日本製ガス・100V/200V IH対応 21110

昔ながらのレトロな雰囲気の鉄鍋です。深型なので、おでん・すき焼き・お味噌汁など汁物・煮物に最適です。約3人～5人向けのサイズ。内径26cm。200VIH調理器対応。岩鋳製品。日本製。

価格： 14,300円(税込) 送料無料

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【送料無料・お取り寄せ】おでん・すき焼き・お味噌汁など汁物・煮物に最適大人数向けのサイズ岩鋳南部鉄器ふる里鍋深型30cm 日本製ガス・100V/200V IH対応 21011

昔ながらのレトロな雰囲気の鉄鍋です。深型なので、おでん・すき焼き・お味噌汁など汁物・煮物に最適です。大人数向けのサイズ。内径30cm。熱源はガス・100V/200V IH対応。岩鋳製品。日本製。

価格： 18,700円(税込) 送料無料

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【送料無料・お取り寄せ】大人数向けの大型鉄鍋です岩鋳南部鉄器ふる里鍋深型36cm 21013

昔ながらのレトロな雰囲気の鉄鍋です。深型なので、おでん・すき焼き・お味噌汁など汁物・煮物に最適です。ご家庭・アウトドアで活躍する大人数向けのサイズ。内径36cm。岩鋳製品。日本製。

価格： 39,600円(税込) 送料無料

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●南部鉄器の調理器具の特徴
蓄熱性に優れた厚みのある鉄鍋により、温度変化が少なく食材の旨味を逃がさず美味しくお料理を仕上げます。
また、鉄鍋で調理された食物には、鉄分が溶出しております。
南部鉄器説明

（南部鉄器協同組合調べ）

●ご使用方法
・はじめて使うとき
中を水洗いして、かるく空焚きして水分を蒸発させます。
その後、油を多めにひき野菜くず等を炒め、鉄板に油を馴染ませます。
これで慣らし作業は完了です。

・ご使用後のお手入れ
洗剤を使わず、温水でタワシ（金属タワシはNG）・ナイロンブラシ・ササラなどで洗います。
軽く空焚きして水分を飛ばしてください。
しばらく使わない時は内側に軽く油を塗ってください。

●お取扱い上のご注意
お料理を作りおきせずに、別の器に移してください。鉄分の影響でお料理が黒ずんでくる場合があります。（そのまま召し上がっても問題はございません。）
鉄器は錆止めのため、焼付塗装を施しておりますので、金属製のヘラやタワシなど加工面に傷をつける恐れのある物をご使用しないでください。
調理後の鉄鍋は高温になっております。素手では絶対に触らないでください。
鋳物の製造過程において、完全に解消されない「微細なくぼみ」がある場合がございますが、不良品ではござませんので、ご使用に差し支えありません。
電子レンジではご使用頂けません。