鉄瓶・南部鉄器のいろは
IH調理器について
鉄はIH電磁調理器に最も適した金属です。
200V IH対応の鉄瓶・南部鉄器以外でも、熱を通すことは可能です。
鉄瓶・南部鉄器にSGマークを取得するためには、鉄器を厚く頑丈しなければなりません。
200V IH対応品でない鉄瓶・南部鉄器は、対応品に比べて若干底部がうすく作られております。
そのため、200V IHで強火でご使用いただくと、底部が変形する可能性があるので、
弱火で使用することをおすすめします。
100V IHは、強火でお使いいただけます。
手づくり鉄瓶について
手づくり鉄瓶は、肉厚を薄く作ることにその特徴があります。
そのため 200Ｖ ＩＨでのご使用には無理があります。
200Ｖ ＩＨでのご使用の場合は、ごく少パワーにてゆっくりお沸かしいただきますようお願い致します。
熱源が200V IHの場合、対応品をお使いいただくことをおすすめします。
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普通 4799860 カ）シンワデンキ
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