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【送料無料】鋳肌の造形美に拘って造りました♪及精(鳳文堂) 南部鉄器 万能鍋23.5cm 小石付 200VIH対応 1006-9

価格: ¥8,640 (税込)
メーカー: 及精鋳造所(鳳文堂)
型番: 1006-9
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南部鉄器 万能鍋 小石付

鋳肌の造形美に拘って造られてた万能鍋です。
蓋もグリルプレートとしてご使用可能です。
本体・蓋ともに200VIH調理器対応です。

細部まで細かく丁寧に仕上げられております。
南部鉄器 万能鍋 小石付

真上から

南部鉄器 万能鍋 小石付

底部
100VIH・200VIH対応の厚底設計です。
直火・電気コンロ等でもご使用可能です。

南部鉄器 万能鍋 小石付

斜め上から
深さがあるのでお料理の幅が広がります。

南部鉄器 万能鍋 小石付

刻印は「南部」と刻まれております。
※刻印デザインは、製造ロットにより異なる場合がございます。

蓋もグリルプレートとしてご使用頂けます。
南部鉄器 万能鍋 小石付

真上から

南部鉄器 万能鍋 小石付

底部
蓋も100VIH・200VIH対応の厚底設計です。
直火・電気コンロ等でもご使用可能です。

南部鉄器 万能鍋 小石付

斜め上から
焼肉・餃子等に最適な深さです。

南部鉄器 万能鍋 小石付

取っ手は蓋本体と一体型。

焼いも等を作るのに便利な小石付です。
南部鉄器 万能鍋 小石付

化粧箱・取扱説明書・南部鉄器検査証を付属しております。
ギフトラッピング対応しております。
南部鉄器 化粧箱(鍋)

化粧箱

説明書 鍋

取扱説明書・南部鉄器検査証

南部鉄器 カラー急須 5型桜

ラッピング例
のしにも対応しております

商品詳細情報

製造販売元:及精鋳造所(鳳文堂)
サイズ
本体:内径23.5cm×深さ6.5cm
蓋:内径24cm×深さ3.5cm
外寸:32cm×26.5cm×高さ11cm
底部径:約19cm
重さ:本体/2.9kg、蓋/1.74kg、小石/1kg
素材:鉄鋳物(※カシュー塗装仕上)
生産国:日本(岩手県)
対応熱源:直火、電気コンロ、IH電磁調理器(100V・200V)
包装形態・付属品:専用箱、取扱説明書

※カシュー塗装とは
カシュー塗料とはカシューナッツから抽出した天然樹脂塗料です。天然成分で漆に非常に近い性質を持っています。
経年により塗装が剥がれて鉄の地肌が出ましても、そのままご使用可能です。
また、鉄肌に酸素を通す特殊焼付加工を施しておりますので、ご使用時に鉄分が溶出いたします。

●表面の加工について
本商品はホーロー・テフロン加工等を施しておりません。ご使用時に鉄分が溶出いたします。
※長期間ご使用にならない場合は、薄く油をひいて保管してください。

●IH調理器でのご使用について
本商品は100VIH・200VIH調理器でご使用可能です。直火・電気コンロ等でもご使用可能です。
200VIH調理器でご使用の際は、「弱火→中火」と順々に温度を上げてご使用ください。
鉄器は急激な温度上昇により曲り・変形・割れる可能性がございます。

●発送日について
在庫分についてお支払い方法がクレジットカード・代金引換の場合、ご注文確認後、3日営業日以内に発送いたします。
銀行振込の場合、ご入金確認後、3日営業日以内に発送いたします。

●ギフトラッピング・のしについて
ギフトラッピング・贈答用のし無料にて承ります。
※包装紙の色や柄は、当店にてその都度ご用意させて頂くものとなります。
ご指定・ご要望等は承っておりませんので予めご了承ください。

●中国語の取扱説明書ございます
中国語の取扱説明書を用意しております。
ご希望の方は、ご購入時ショッピングカート画面にて、必要な言語の取扱説明書をご選択ください。

南部鉄器 万能鍋 小石付
南部鉄器 万能鍋 小石付

商品説明

鋳肌の造形美に拘って造られてた万能鍋です。蓋もグリルプレートとしてご使用頂けます。焼いも等を作るのに便利な小石付です。内径約23.5cm。200VIH対応。及精鋳造所(鳳文堂)製品。日本製。

商品仕様

製品名: 及精(鳳文堂) 南部鉄器 万能鍋23.5cm 小石付 200VIH対応 1006-9
型番: 1006-9
メーカー: 及精鋳造所(鳳文堂)
外寸法: 幅320mm × 奥行265mm × 高さ65mm
製品重量: 4640g
区分: 新品

●及精鋳造所(鳳文堂)の歴史
及精鋳造所創立1916年(大正5年)。及精鋳造所様では大型機械を備え、高い技術を駆使して自動車部品など工業用部品等を生産しています。
また、南部鉄器の伝統の技術を駆使して、エクステリア・鍋・フライパン等の生活用品も多く製作しています。

●南部鉄器の調理器具の特徴
蓄熱性に優れた厚みのある鉄鍋により、温度変化が少なく食材の旨味を逃がさず美味しくお料理を仕上げます。
また、鉄鍋で調理された食物には、鉄分が溶出しております。
南部鉄器 説明
                                                  (南部鉄器協同組合調べ)

●ご使用方法
・はじめて使うとき

中を水洗いして、かるく空焚きして水分を蒸発させます。
その後、油を多めにひき野菜くず等を炒め、鉄板に油を馴染ませます。
これで慣らし作業は完了です。

・ご使用後のお手入れ
洗剤を使わず、温水でタワシ(金属タワシはNG)・ナイロンブラシ・ササラなどで洗います。
軽く空焚きして水分を飛ばしてください。
しばらく使わない時は内側に軽く油を塗ってください。

●お取扱い上のご注意
お料理を作りおきせずに、別の器に移してください。鉄分の影響でお料理が黒ずんでくる場合があります。(そのまま召し上がっても問題はございません。)
鉄器は錆止めのため、焼付塗装を施しておりますので、金属製のヘラやタワシなど加工面に傷をつける恐れのある物をご使用しないでください。
調理後の鉄鍋は高温になっております。素手では絶対に触らないでください。
鋳物の製造過程において、完全に解消されない「微細なくぼみ」がある場合がございますが、不良品ではござませんので、ご使用に差し支えありません。
電子レンジではご使用頂けません。

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