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こびりつき軽減のためエンボス加工を施しました♪及精 南部鉄器 餃子鍋(ガラス蓋付)25.5cm 200VIH対応 1007-5

※次回入荷分より値上げになります。

●及精鋳造所(鳳文堂)の歴史
及精鋳造所創立1916年(大正5年)。及精鋳造所様では大型機械を備え、高い技術を駆使して自動車部品など工業用部品等を生産しています。
また、南部鉄器の伝統の技術を駆使して、エクステリア・鍋・フライパン等の生活用品も多く製作しています。

●こびりつき軽減のためエンボス加工を施しました。餃子の他に焼肉などにも最適です。
南部鉄器 餃子鍋(ガラス蓋付)  南部鉄器 餃子鍋(ガラス蓋付)

南部鉄器 餃子鍋(ガラス蓋付)  南部鉄器 餃子鍋(ガラス蓋付)

●両サイドが広がっており持ちやすくなっております。ガラス蓋は割れにくい強化ガラスを採用しております。
南部鉄器 餃子鍋(ガラス蓋付)  南部鉄器 餃子鍋(ガラス蓋付)

●商品は化粧箱に入っており、取扱説明書が付属しております。
南部鉄器 化粧箱(鍋)  説明書 鍋

●岩手県南部鉄器協同組合連合会による「南部鉄器検査証」を付属しております。
南部鉄器検査証


●IH調理器でのご使用について
本商品は100VIH・200VIHでご使用可能です。直火・電気コンロ等でもご使用可能です。
200VIH調理器でご使用の際は、「弱火→中火」と順々に温度を上げてご使用ください。
鉄器は急激な温度上昇により曲り・変形・割れる可能性がございます。

●表面の加工について
本商品はホーロー・テフロン加工等を施しておりません。ご使用時に鉄分が溶出いたします。
※長期間ご使用にならない場合は、薄く油をひいて保管してください。

●発送日について
在庫分についてお支払い方法がクレジットカード・代金引換の場合、ご注文確認後、3日営業日以内に発送いたします。
銀行振込の場合、ご入金確認後、3日営業日以内に発送いたします。

こびりつき軽減のためエンボス加工を施しました♪及精 南部鉄器 餃子鍋(ガラス蓋付)25.5cm 200VIH対応 1007-5

メーカー:及精鋳造所(鳳文堂)
型番:1007-5
メーカー希望小売価格:
6,480円(税込)
価格:

5,940円 (税込)   <8%OFF>

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■ 商品説明

こびりつき軽減のためエンボス加工を施した南部鉄器の餃子鍋です。餃子の他に焼肉などにも最適です。200VIH対応。及精鋳造所製品。内寸:径25.5cm×深さ2.5cm。外寸:W31cm×D29.5cm×H4cm。重さ約2.7kg。生産国:日本(岩手県)

■ 商品仕様

製品名及精 南部鉄器 餃子鍋(ガラス蓋付) 200VIH対応 1007-5
型番1007-5
メーカー及精鋳造所(鳳文堂)
外寸法 幅310mm × 奥行295mm × 高さ40mm
製品重量2700g
区分 新品

製造販売元:及精鋳造所(鳳文堂)
サイズ
内寸:径25.5cm×深さ2.5cm
外寸:31cm×29.5cm×高さ4cm
底部径:21cm
重さ:本体/2.1kg、蓋/0.6kg
素材:鉄鋳物(※カシュー塗装仕上)
生産国:日本(岩手県)

※カシュー塗装とは
カシュー塗料とはカシューナッツから抽出した天然樹脂塗料です。天然成分で漆に非常に近い性質を持っています。
経年により塗装が剥がれて鉄の地肌が出ましても、そのままご使用可能です。
また、鉄肌に酸素を通す特殊焼付加工を施しておりますので、ご使用時に鉄分が溶出いたします。

●南部鉄器の調理器具の特徴
蓄熱性に優れた厚みのある鉄鍋により、温度変化が少なく食材の旨味を逃がさず美味しくお料理を仕上げます。
また、鉄鍋で調理された食物には、鉄分が溶出しております。
南部鉄器 説明
                                                  (南部鉄器協同組合調べ)

●ご使用方法
・はじめて使うとき

中を水洗いして、かるく空焚きして水分を蒸発させます。
その後、油を多めにひき野菜くず等を炒め、鉄板に油を馴染ませます。
これで慣らし作業は完了です。

・ご使用後のお手入れ
洗剤を使わず、温水でタワシ(金属タワシはNG)・ナイロンブラシ・ササラなどで洗います。
軽く空焚きして水分を飛ばしてください。
しばらく使わない時は内側に軽く油を塗ってください。

●お取扱い上のご注意
お料理を作りおきせずに、別の器に移してください。鉄分の影響でお料理が黒ずんでくる場合があります。(そのまま召し上がっても問題はございません。)
鉄器は錆止めのため、焼付塗装を施しておりますので、金属製のヘラやタワシなど加工面に傷をつける恐れのある物をご使用しないでください。
調理後の鉄鍋は高温になっております。素手では絶対に触らないでください。
鋳物の製造過程において、完全に解消されない「微細なくぼみ」がある場合がございますが、不良品ではござませんので、ご使用に差し支えありません。
電子レンジではご使用頂けません。