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炒め料理に便利な深型鍋です♪岩鋳 南部鉄器 中華鍋深型(大)36cm 21051

価格: ¥15,120 (税込)
メーカー: 岩鋳
型番: 21051
JANコード: 4940210210515
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岩鋳 歴史
岩鋳は創業明治35年。日本の南部鉄器を代表するトップメーカーです。創業以来、伝統の技を守り継承する南部鉄器のトップメーカーとして年間100万点にものぼる鉄器を皆様にお届けしています。
岩鋳は伝統工芸品としての命を守り伝えながら時代が求める新しい伝統の創造にも取り組んでいます。技術の改良と斬新なデザインの開発により生み出された多種多様な南部鉄器製品は、国内だけでなく海外へも輸出され愛用されています。

●炒め料理に便利な深型鍋です。
南部鉄器 中華鍋深型(中)  南部鉄器 中華鍋深型(中)

南部鉄器 中華鍋深型(中)  南部鉄器 中華鍋深型(中)
※メーカー名の刻印デザインは、製造ロットにより異なる場合がございます。

●商品は化粧箱に入っており、取扱説明書が付属しております。
南部鉄器 化粧箱(鍋)  説明書 鍋

●岩手県南部鉄器協同組合連合会による「南部鉄器検査証」を付属しております。
南部鉄器検査証

●木蓋 36cm セット例(※木蓋は別売りとなります。)
南部鉄器 中華鍋深型(大)  南部鉄器 中華鍋深型(大)

●お料理例
南部鉄器 中華鍋深型(中)

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※本商品は丸底のため、IH調理器には対応しておりません。

●表面の加工について
本商品はホーロー・テフロン加工等を施しておりません。ご使用時に鉄分が溶出いたします。
※長期間ご使用にならない場合は、薄く油をひいて保管してください。

●発送日について
在庫分についてお支払い方法がクレジットカード・代金引換の場合、ご注文確認後、3日営業日以内に発送いたします。
銀行振込の場合、ご入金確認後、3日営業日以内に発送いたします。

●中国語の取扱説明書ございます
中国語の取扱説明書を用意しております。
ご希望の方は、ご購入時ショッピングカート画面にて、中国語の取扱説明書をご選択ください。

商品説明

炒め料理に便利な南部鉄器の深型中華鍋です。岩鋳製品。内寸:径36cm×深さ10.8cm。外寸:W46cm×D37cm×H14cm。重さ約5.1kg。生産国:日本(岩手県)。ラッピング・のし対応可。

商品仕様

製品名: 岩鋳 南部鉄器 中華鍋深型(大)36cm 21051
型番: 21051
JANコード: 4940210210515
メーカー: 岩鋳
外寸法: 幅460mm × 奥行370mm × 高さ140mm
製品重量: 5100g
区分: 新品

お客様の声

hyxplum様 投稿日:2014年06月18日
おすすめ度:
very good

製造販売元:岩鋳
サイズ
内寸:径36cm×深さ10.8cm
外寸:46cm×37cm×高さ14cm
内容量:約5.5L(8分目)
重さ:約5.1kg
素材:鉄鋳物(※シリコン焼付塗装仕上)
生産国:日本(岩手県)
対応熱源:直火
包装形態・付属品:専用箱、取扱説明書

※シリコン焼付塗装とは
シリコンは珪石という天然の鉱物からできており、耐熱性に優れているため多くの調理器具に使用されております。
経年により「シリコン焼付塗装」が剥がれて鉄の地肌が出ましても、そのままご使用可能です。
また、鉄肌に酸素を通す特殊焼付加工を施しておりますので、ご使用時に鉄分が溶出いたします。

●南部鉄器の調理器具の特徴
蓄熱性に優れた厚みのある鉄鍋により、温度変化が少なく食材の旨味を逃がさず美味しくお料理を仕上げます。
また、鉄鍋で調理された食物には、鉄分が溶出しております。
南部鉄器 説明
                                                  (南部鉄器協同組合調べ)

●ご使用方法
・はじめて使うとき

中を水洗いして、かるく空焚きして水分を蒸発させます。
その後、油を多めにひき野菜くず等を炒め、鉄板に油を馴染ませます。
これで慣らし作業は完了です。

・ご使用後のお手入れ
洗剤を使わず、温水でタワシ(金属タワシはNG)・ナイロンブラシ・ササラなどで洗います。
軽く空焚きして水分を飛ばしてください。
しばらく使わない時は内側に軽く油を塗ってください。

●お取扱い上のご注意
お料理を作りおきせずに、別の器に移してください。鉄分の影響でお料理が黒ずんでくる場合があります。(そのまま召し上がっても問題はございません。)
鉄器は錆止めのため、焼付塗装を施しておりますので、金属製のヘラやタワシなど加工面に傷をつける恐れのある物をご使用しないでください。
調理後の鉄鍋は高温になっております。素手では絶対に触らないでください。
鋳物の製造過程において、完全に解消されない「微細なくぼみ」がある場合がございますが、不良品ではござませんので、ご使用に差し支えありません。
電子レンジではご使用頂けません。

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